竹鼠市場是否已經飽和?


                是否已經飽和


     “竹鼠末端市場價格沒有降,養殖戶出手的商品竹鼠價格降低了,錢給中間商賺走了”。廣西武宣縣從事竹鼠收購的曾老板這樣說到。曾老板這幾年都在做竹鼠收購和銷售生意,對于竹鼠的市場動向和價格頗有了解。曾老板告訴記者,今年春節后,竹鼠收購價格就一直往下掉,以前商品竹鼠收購價是120元/公斤,掉到現在的60~70元/公斤左右;而在竹鼠需求量較大的的酒店、飯館等終端市場上的價格并沒有降,或降幅不大。既然竹鼠的末端市場價格降幅不大,為何養殖戶出售的價格又減半了呢?面對記者的疑問,曾老板說,這是因為鼠販壓價,養殖戶恐慌而拋售導致的。曾老板給記者舉了個例子,比如一個鼠販一天能收購出100只竹鼠,而一個村里每天共有300只等著他收購,鼠販就會對養殖戶說,現在收購價是70元/公斤,而且只收購100只,誰愿意賣我就收購誰的。這樣,養殖戶之間相互競爭,70元/公斤就有人愿意賣了。再過幾天鼠販再來收購的時候就會接著說,現在降價了,只能60元/公斤,你們誰愿意賣就收誰的。竹鼠的收購價格就這樣一步一步被壓下來的,曾老板直言不諱的告訴記者說,她也是用這種辦法壓價。
 
       現在有些養殖戶反映竹鼠難賣,這是什么原因呢,是不是市場已經飽和了?面對記者的疑問,許多鼠販表示,其實市場沒有飽和,基本上是有多少都能賣,有時候還供不應求。曾老板這樣對記者說,現在竹鼠是非常好賣,在沿海城市,廣西有多少竹鼠供應過去,那邊的鼠販都能銷售完。曾老板不但不認為竹鼠難賣,而且還很看好下一階段的市場行情。曾老板說,因為竹鼠收購價格下降,有不少養殖戶已經清倉了,就來賓市來說,現在養殖竹鼠的人和養殖數量都減少了;再者,每年天氣轉涼的時候,都是竹鼠銷售的旺季。她認為,竹鼠跟生豬一樣,都有市場高峰和低谷,現在是竹鼠市場低谷,正是投資入市的好時機,預計今年入秋后竹鼠價格會回漲。

       同樣是在來賓市從事竹鼠收購的韋老板這樣跟記者反映:竹鼠并不愁賣。韋老板說,竹鼠銷售是有季節性的,不同的季節,銷量不同,而且每個省市的旺淡季也不同。在海南,每年旅游旺季的時候,竹鼠的需求量就特別大,廣西運過去的竹鼠基本上供不應求,往往還有斷貨的情況。韋老板告訴記者,目前他每個月在來賓本地銷售的竹鼠有500多公斤,銷往外省的有5000公斤左右。
    
        廣西蒙山縣李老板去年投入資金養殖了700只竹鼠,目前他第一批竹鼠準備上市。他告訴記者,前段時間他在《南方科技報》刊發了一條商品竹鼠銷售信息,才過兩天,就有重慶的老板跟他聯系訂貨,要求他每批供貨500只商品竹鼠,他沒有辦法提供這么多的貨源,正在考慮如何合作。不單是在來賓,在武鳴、崇左等地的竹鼠收購商也都反映竹鼠銷售沒有問題,銷量還是很大,沒有達到飽和。至于養殖戶賣鼠不得價,甚至有些養殖戶遇到賣鼠難,其原因是產銷脫節了。

       南寧市壇洛鎮皮老板既是竹鼠養殖大戶,又是竹鼠收購商。他告訴記者,竹鼠運輸要求比較嚴格,必須用空調車才能運輸,這就給銷售增加了許多成本。如果養殖戶比較分散,收購商要挨家挨戶去收購,那樣就不劃算。皮老板說,一方面是養殖戶竹鼠難賣,另一方面大老板想要批量竹鼠又收購不到,加上養殖戶往往信息不暢通,竹鼠養殖出來了,不知道拿去哪里賣,而收購商又找不到鼠源,竹鼠產銷就這樣脫節了。

       如何解決竹鼠產銷脫節這一問題呢?皮老板根據自己的實踐經驗認為,成立竹鼠產銷合作社可以從根本上解決產銷脫節這個問題。皮老板說,就全國市場來看,竹鼠的需求量非常大,處于供不應求的狀態。目前國內市場的竹鼠,70%~80%是由廣西供應的,竹鼠供應量還遠遠不能滿足市場需求。目前竹鼠在銷售過程中,要經過多個環節的中間商,加上運輸成本較高,如果成立竹鼠產銷合作社,每個區域的竹鼠都有專門的集散地,就能從根本上解決產銷脫節問題。皮老板介紹,他目前采用公司加農戶的模式把種苗分散到當地農戶家庭中散養,然后集中回收商品竹鼠,由于貨源穩定,銷路也很暢通。 

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關鍵詞: 竹鼠 市場 前景 飽和 分析
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